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| 蘇杭餐廳《信義店》-雙人/四人分享餐-新甕老酒，結合大上海及蘇杭的華麗年代，中華料理精湛傳承，招牌名菜與新料理的驚豔感動蘇杭餐廳《信義店》 雙人/四人分享餐 售價:766 我要購買 |
中華料理上選之首，天堂級美味珍膳 「上有天堂，下有蘇杭」，令人稱羨的蘇杭美景是世界知名的優雅勝地，行之有年的美食文化，更是大中華料理首屈一指的誘人極致。道道新鮮美饌，傳承道地古法上海風格，精選細緻上等珍饈，精益求新的嚴選佳餚，打造「杭」情脈脈的動人「食」分，各式新上海名菜驚艷無數味覺。
蟹黃豆腐 上海菜飯 酸白菜曼波魚什錦砂鍋 每桌一鍋 或 湯品三選二 淮山木耳燉腩排盅 / 何首烏竹苼雞盅 / 百合淮山蓮子燉雞 當日甜點 每人一份 茶飲無限供應 甜點與茶飲依當日現場提供為主 紹興醉元寶 甘香醇厚，搭配豚肉口感不油不膩，相當爽口！使用香醇紹興酒獨門醃製，柔和溫潤、清香肉滑，帶著一股獨一無二的酒氣香氛。 碧綠蝦球 保留蝦肉的原汁海味，鮮美清甜、甘口誘人，肥美鮮脆的口感，感受極致鮮美在口中打轉，搭配翠綠色的時令鮮蔬，一次感受雙重層次的美味誘惑。 蟹黃豆腐 鮮美甘醇的濃稠蟹黃，鮮嫩輕彈的豆腐，入口即化的濃郁風味，吸取湯汁的馥郁口感，高品質料理、多層次滋味，搭配各主食格外入味。 上海菜飯 翠綠的砂鍋上海菜飯，以火腿肉和青江菜拌炒，鹹香而不油膩，加上特殊的鍋巴口感，增添了米飯的香氣，是老饕必點的特色料理。 酸白菜曼波魚什錦砂鍋 (每桌一鍋) 促進人吸收鐵元素的「酸白菜」與魚類中膠原蛋白含量最高、最純，有海洋美容聖品之稱「曼波魚」，主廚堅持以砂鍋小火慢燉，不讓一絲一滴的精華遺漏，營養全部鎖在湯裡。濃郁微酸的湯頭配上鮮嫩如雪花般的魚肉，讓人忍不住一口接著一口地喝下去。 淮山木耳燉腩排盅 (一盅/人) 秋冬滋補美味！由黑木耳、淮山、腩排等食材經文火煮制而成。黑木耳，性味甘平，含豐富蛋白質，有「素中之葷」之美名。腩排中性味甘、咸，平，含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。三味合一煲湯，清香馥郁好味道。 何首烏竹苼雞盅 (一盅/人) 何首烏是數一數二的養生料理食材。此湯品格外適合用腦過度、日夜顛倒、壓力太大、常常大魚大肉的現代人，點一盅暖暖身，彷彿為體內來一場大掃除。 百合淮山蓮子燉雞 (一盅/人) 蓮子與百合是獨一無二的極佳搭配。百合的淡淡甜香與鮮脆感、蓮子的綿密與細緻味，成就雞湯入味爽口的豐富滋味，讓雞肉也襯得精湛有味。此湯特別令人感養心又安神。 油燜杏包菇 |
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資料來源：17Life
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